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砂糖橘2019/2020采收季预估同比增产25%严峻形势下的销售策略分析
2019-11-14 14:43:46   来源:鸣鸣果园   点击:

摘要:砂糖橘2019 2020年采收季即将拉开帷幕。各砂糖橘种植基地 种植户摩拳擦掌,跃跃欲试。一年辛苦到头,收成如何?市场走势价格又将如何?需要
砂糖橘2019/2020年采收季即将拉开帷幕。各砂糖橘种植基地/种植户摩拳擦掌,跃跃欲试。一年辛苦到头,收成如何?市场走势价格又将如何?需要采取何种销售策略?都牵动着成千上万种植者的心。笔者近期通过收集各方面的信息和走访广西各地砂糖橘种植基地/果园,获取了一手信息,并根据这些信息提出个人的一些意见和建议,供从业者参考。

一、广西砂糖橘2019/2020采收季同比增量预估
 

广西作为全国最大的柑橘种植省份,2018年的产量已经达到836万吨,占比超过全国柑橘总产量20%,而砂糖橘的种植面积和产量又是广西柑橘类中的老大,占比超过55%,面积近500万亩。经过前几年的疯狂扩种,目前广西的砂糖橘种植面积已经饱和。近年虽无新增大的种植面积,但是产量仍没有达到最高峰值,从下面的走访果园情况可见一些信息。

 
从上面的部分数据可以看出,尽管总面积占比仍然很少,但是仍然可以从中看出一些端倪:

1.种植的绝大部分面积已经投产;本采收季有较大面积加入新投产行列,占比不低于10%。

2.部分老果园减产,跟上年售价低迷以及上半年雨水过多有一定关系,但是不影响总体产量持续增加。

综合行业各种信息,个人认为本采收季广西砂糖橘产量同比上年增产25%以上。

 

二、2019/2020采收季砂糖橘销售策略建议
 

砂糖橘是年前的旺销水果,年后由于天气和技术以及替代水果上市等因素,基本上销售的机会已经很小了,所以在产量预增超过四分之一,销售时间缩短四分之一的情况下,如何快速的把手上的砂糖橘销售完,当成为各种植者需要考虑的首要问题。本人根据多年的市场营销经验,在此提出一点销售建议,仅供参考

1。顺价销售,果款入袋为安。经过2017/20182018/2019两个采收季的市场洗礼,大部分砂糖橘种植者不再总抱着4-5元/斤的超高预期,逐步回归理性。尽管大家都希望能卖个好价格,但市场就是市场,必须直面应对,谁活得更久才是硬道理,根据各自年度投入的成本,再设定合理或者说期望利润点,达到即可出手,不要观望不要犹豫。

2.创设更长的销售周期和更多的销售机会。2020年春节为1月25日,相比去年提前了15天。在砂糖橘和沃柑总产量均大幅递增的背景下,越早销售、分批销量是上策。即分两刀甚至三刀剪果出售,不要计较人工稍贵,也不要埋怨不好开展工作。毕竟,砂糖橘暴利高利年代已经一去不回了,大浪淘沙,剩下的才是精英。哪怕第一刀只有20%的果可以出售,提前一天就可以减少20%的风险,第二刀再有40%的出货,那基本可以保住继续经营的机会了。

3.开拓销售渠道。有足够多的货源和销售谈判实力的果园,可以自个开拓销售渠道,减少中间销售环节,增加利润;而不是等待采购商/代办上门压价采购。

4。关注市场,团结互助。多关注各种销售信息,紧跟各种有实力的销售团体,留意主流媒体和市场的价格变化以及走货量,避免盲目出货。

5.关注天气这只最大的“黑天鹅”。时刻关注雨雪天气,尤其北方天气,有不利于运输的时候要做好应对计划,做到有备无患,心中不慌。

 

西林砂糖橘即将于2019年11月20日盛大开售;而崇左市大新县的砂糖橘已经上市,地头采购价3.3-3.5/斤,这是一个良好的开始。

 
 

三、走访的部分果园时间图片分享
 

1.钦州黄老板果园


 

2.河池梁老板


 

3。柳州张老板果园


 

4.西林某基地


 

5.玉林庞老板果园11月8日摄


 

6. 梧州陈老板果园11月1日


 

7. 桂林王老板11月3日


 

8.象州谭老板11月7日


 

9.荔浦陈老板10月28日摄

 

 

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